「サーモン」の記事一覧

サーモンの寿司、実は昔の日本では食べられていなかった？意外なルーツと普及の経緯をわかりやすく解説します！

刺身や寿司でおなじみのサーモン。実は多くの種類があり、意外な魚種も？トラウト・アトラン・銀ざけの違い解説

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 サーモンとはサケ科全般を指す英語名です。サーモンの種類は色々あります。 また、日本で「サーモン」というと主に日本で獲れないサケ科の魚をいうよ […]

※当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。 ハラスとは、魚の腹の部分です。特に鮭、サーモン類のハラスが売っていることが多いです。 このハラス、安く売っていることが多いです。でもなぜ安いので […]