こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。
2023年、しらすが不漁です。
値段も高く、スーパーでの小売価格で100グラム398円以上となっています。
https://univ-journal.jp/196568/
2022年の10月ごろより、しらすの入荷が少なくなっていました。
ただ、その頃は「そのうち獲れるだろう」くらいに思っていました。
例年11月過ぎから天候が荒れ、しらすが獲れなくなるものです。
参考記事
なのでそれほど心配はしていませんでした。
しかしそれから年が明けても入荷は回復しませんでした。
これから春にかけて回復してくればいいなあと考えている次第です。
