エビとアミの違いは？
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エビとアミって似ていますよね。 両方ともアスタキサンチンが豊富で赤い色をしています。 またアミエビと一緒にしたアミもいます。 アミもエビもとてもよく似た生き物なんですが実は決定的な違いがあるのですね。それは何か見てみまし […]
著者：フィッシュコーディネーター
ソフトシェルシュリンプとは？脱皮したてのエビで、殻も柔らかい！
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 ソフトシェルシュリンプというエビをご存知ですか？日本語に直訳すると「柔らかい殻のエビ」ということになります。 これは一体何なのでしょうか ソ […]
生食用わかめはそのまま食べられる！生わかめ、刺身わかめとの違いは？
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当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。 よくスーパーで生食用わかめが販売されていますね。 これは実際に生でそのまま食べれるかどうか検証してみました。 生食用わかめは生でそのまま食べられる […]
ますことは？ますこイクラが出回る時期や値段は？
ますこをご存知でしょうか。 ますこは「マスの卵」のことです。 ますこと筋子、この違いについては、以下のページを参照してくださいね！ ますこ、筋子、いくらの違いとはhttps://fish-neta.com/masuko/ […]
じゃじゃ麺と冷麺の違いとは？
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わが家では、毎年岩手に住む叔母さんからじゃじゃ麺や冷麺が送られてきます。 これらはわんこそばを入れて盛岡三大麺と呼ばれ、岩手県の名物になっています。 そのうちわんこそばは解るのですが、じゃじゃ麺と冷麺の違いがいまいちわか […]
