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カニカマを使った料理、レシピなど！手軽に出来て美味しい！

カニカマ、結構便利ですよね。もともとカニの代わりに開発されたのですが、ある意味カニを越えた地位を確率しましたね。そこで今日はカニカマのレシピをご紹介します。カニカマにマヨネーズや七味で絶品つまみ！私が良くやってい […]

キハダマグロはまずい？ Google先生でキハダマグロと入力すると、「まずい」と出てきます。え？そんなにまずいのでしょうか？キハダマグロはまずい？カマを焼いてみた！キハダマグロのカマ（首のところの肉）を食べてみまし […]

魚の世界には出世魚という魚がいますね。これはどのような意味でしょうか。出世魚とは？出世魚とは成長により呼び名の変わる魚のことです。大きくなるほど値打ちが出るので、人間の出世になぞらえて出世魚と呼ばれています。また […]

以前「ステーキを売るな！シズルを売れ！」という本がヒットしていました。そのころからシズルがマーケティング用語として使われるようになりました。しかしこのシズル感、いったいどのような意味でしょうか。シズルは美味しそうな […]

魚でチャンクという言葉を聞くことがあります。これはどのような意味でしょうか。魚のチャンクとは？チャンクの意味は幅広いです。魚の場合、荒く冊取りしたものをチャンクと言うことが多いです。また、チャンクといった場合、 […]

近年ミンククジラやナガスクジラが少なくなっています。その代わりにイワシクジラが流通していますね。このイワシクジラ。食べたことがなかったのですが、初めて食べてみました。味はどうだったのか、書いていきます！イワシクジ […]

黄金イクラをご存知ですか？その名前のとおり、黄金色、黄色のイクラです。イクラは通常赤い色をしていますよね。それが黄色、黄金色なのでインパクトがありますね。黄金いくらとは？黄金いくらとは、ヤマメ、イワナなどの淡水のサ […]