こんにちは!フィッシュコーディネーター( @osakana_neta )です。

以前「スルメイカは養殖出来るのか?」という記事を書きました。

スルメイカは、現時点では養殖出来ない、養殖してもめちゃくちゃ高くなるのでしない、ということでした。

今回はイカ全般に焦点を当てて養殖出来るのかどうか、解説します。

イカには養殖出来るイカと出来ないイカがいる!

イカには約450種いるとされています。

その中で2022年時点で養殖出来るイカと出来ないイカがいます。

アオリイカは養殖出来る!

養殖出来るイカとしてはアオリイカが挙げられます。

OISTのページ参照

もっとも、商用化されているわけではなく

「養殖技術が出来た」

ということです。

アオリイカは養殖しやすい

アオリイカはあまり高速で泳がないそうです。

どちらかというと海の中でプカプカ浮いているようなイカだそうです。

そのため比較的狭い生簀でも飼育することが出来ます。

スルメイカは養殖出来ない

スルメイカは養殖出来ないイカです。

飼育することは出来るのですが、商業ベースに乗せるには経費がかかりすぎて出来ないのです。

スルメイカは

  • 神経質
  • 高速で泳ぐ
  • エサが難しい

などでなかなか養殖技術が確率出来ないのですね。

イカの養殖は出来るのか?養殖出来るイカ、出来ないイカは?まとめ

というわけでイカの養殖についてみてきました。

まとめると

  • アオリイカは養殖出来る
  • スルメイカは養殖出来ない

ということでした。

やはりイカといっても色々いるのですね!