新潟県の南魚沼市ですっぽんの養殖が始まっています。
【PR TIMES】
プレスリリースを公開いたしました。
6/20にスッポンの池入れ式を執り行います。
当日はスッポンの池入れ体験会も有りますのでご興味ある方は是非、いらしてくださいませ。https://t.co/qovgV5Mvn6— 株式会社魚沼スッポン (@igpna1) June 7, 2023
なんでも通常3から4年かかるすっぽん養殖が温泉の熱で1年ほどで出荷出来るそうです。
ということはコストも少なくなるし、安く食べられるかもしれませんね!
高級なすっぽんを庶民でも楽しめるようになるかもしれません。