70 views
食品の表示のグロス（gross)とかネット(net)とはなんのことでしょうか。
- 用語解説
- 知識
アーカイブ：2017年3月
31 views
前浜の魚とは？
- 用語解説
- 知識
25 views
新潟県の村上といえば江戸時代から続く鮭の町です！
- スーパー・食品小売店
- 文化
27 views
冷凍のスルメイカで有名な石川県の小木港。実は水揚げは小木ではないって知ってました？
- それぞれの産地
- 知識
29 views
日本マクドナルド創業者の 藤田田氏の著書「ユダヤの商法」。商売をやる人の必読書です。
- 書評
- 知識
67 views
アメリカうなぎ、ロストラータ種の味は美味しいの？選び方のコツも解説します。
- グルメ情報