FISH-NETA!〜お魚のネタ帳

お魚をもっと美味しく!楽しくするメディア。

著者:フィッシュコーディネーター

偽物の酢とは?

こんにちは!フィッシュコーディネーター( @osakana_neta )です。先日、偽物の酢、という言葉を聞きました。 さっそくGoogleで調べたのですが、色々なことが出てきて、いまいちよくわかりませんでした。 そこで […]

太刀魚の刺身を食べてみた!生で食べると皮に毒があり、グアニン中毒になる?

こんにちは!フィッシュコーディネーター( @osakana_neta )です。以前魚屋さんで「太刀魚は生で食べると皮が毒だから、食べないほうかいいよ!」と言われました。 それ以来太刀魚を刺身で食べたことはなかったです。 […]

ExcelのマクロVBAをすべてのファイルで使う方法!。ショートカットの設定やVBAの書き換えなど。

こんにちは! 私はエクセル2013を使っています。 以前のエクセルはctrl + P ですぐにプリントが開始していました。 しかし今は一旦プリンター選択のダイアログが開きます。 これがすごく面倒。 なので今はマクロを組ん […]

茎わかめの食べ方・レシピ!塩抜き方法や栄養、値段なども!高校生の娘もハマりました!

茎わかめというのをご存知でしょうか? その名の通り、わかめの茎です。 わかめは葉っぱの部分と葉っぱを支える茎の部分に分けられます。 また、根っこの上にめかぶという部位があります。 この茎の部分は人気がないのかとても安く販 […]

重い、遅いWordPressブログサイトを速くした方法。グローバルメニューを無くす、人気記事の画像を無くす。

こんにちは! 以前、ブログを最適化したら、速くなった、という話を書きました。 その他にも速くする工夫をしてみたので、備忘録的に書いてみます。 WordPressブログサイトを速くした方法の概要 それではこの記事の概要をみ […]

鮭のハラスはなぜ安い?まずいから?

※当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。 ハラスとは、魚の腹の部分です。特に鮭、サーモン類のハラスが売っていることが多いです。 このハラス、安く売っていることが多いです。でもなぜ安いので […]

アサリ産地偽装のようなことが、うなぎでもあった!里帰りウナギは今のアサリと同じ!

アサリ産地偽装が話題ですね。 アサリだけではなく、他の魚介類でも同じです。 日本で育てた期間が長ければ「日本産」 現在の法律では、日本で育った期間が、外国で育った期間よりも長ければ「国産(日本産)」となります。 以前はう […]