「知識」の記事一覧

ウオノエとは？名前の由来や生態、江戸時代縁起物だったエピソードなどをご紹介します！

当ブログにはプロモーションを含みますが、記事の公平性に心がけております。ウオノエという虫をご存知ですか？魚の口の中などに寄生するウオノエ科の虫の総称です。単に「ウオノエ」と呼んだり、鯛などに寄生するものはタイノエと呼ば […]

明太子をご存じですよね。スケソウダラの卵巣を旨辛く味付けしたものです。ちょっとピリ辛で、美味しい食べ物ですね。食べたことはあるけど、この明太子って一体なんなのか、おさらいしてみましょう。明太子とは？辛子めんたいこの […]

「神経締め」とは何か？魚の鮮度や美味しさを保つための技術を解説！やり方や効果、魚屋さんの評価まで詳しく紹介。

給餌という言葉をご存じですか？エサを与えること全般を指す言葉です。あまり一般的な言葉ではなく、一部の業界で使われる言葉のようです。私のスマホのＩＭＥでは「きゅうじ」と入力しても「給餌」と変換されませんでした。その後何 […]

遅いパソコン昔買って買い替えていないパソコンって遅くないですか？特に Windows 7から10にアップデートするとメモリー不足でものすごく遅くなったりすることがあるんですね。中島聡さんという Windows 95の […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 Android 携帯に備わっている TalkBack 機能をご存知でしょうか？これがなかなか便利です。私はKindle本の読み上げで使って […]

在庫回転率の計算方法（前期末在庫＋当期末在庫）÷2=平均在庫当期売上高÷平均在庫=在庫回転率（前期末在庫10+当期末在庫20）÷２=15（平均在庫）当期売上高30÷平均在庫15=2 回転率の意味・見方在庫が2回 […]