スーパーにおける惣菜の構成比 更新日:2019年1月19日 仕事術知識 平均的なスーパー惣菜の構成比とは? 平均的なスーパーにおける惣菜の構成比は8パーセントといわれています(2015年時点) これは部門分けの考え方がスーパーによって違うので一概には言えない割合なのは最初に申し上げておきます […] 続きを読む
セブンイレブンで気軽に1日分ワンコインで自動車保険に入れるって知ってました?知らなかったなあ。でも今のところ会社の車は無理みたいですね。 更新日:2015年10月12日 ニュース知識 友達の車を運転するときなど気軽にセブンイレブンで保険に加入することができます。 ただし条件あり。法人の所有する車はダメみたいです。なので仕事で使うことができないみたいですな。不可能ではないだろうけれども。自家用車を仕事で […] 続きを読む
ティラピアの味は美味しいの?意外な料理に使われる外来種は日本でも釣れる! 更新日:2021年7月13日 知識 ティラピアをご存知ですか?養殖用に持ち込まれたものが、日本でも繁殖しています。釣っている人もいます。ティラピアの味は美味しいのでしょうか。そんなティラピアに関しての記事です。 続きを読む
北前船とは?北海道の産物を本州へ運んだ船! 更新日:2022年2月25日 文化知識 この船の特徴は荷物を運んで運賃をもらうのではなく、現地で買い付けて販売すると いう商人の船だということです。 このため船主たちは情報格差による産地と消費地の価格差を利用して大儲けをしたそ う。しかし 明治に入って次第に海 […] 続きを読む
チリ銀とは?名前の由来は?チリ産の銀鮭はなぜ脂があって美味しいのか? 更新日:2022年5月24日 知識 チリ産の養殖銀鮭。略して“チリ銀”。チリギン、チリギンと言って、わかってくれる主婦の方も増えてきましたよ。 今や価格と脂の乗った味で大人気のサーモンです。 チリ銀(チリギン)とは?名前の由来は? チリ銀とは、南米のチリで […] 続きを読む
サーモンのトリムEとは?トリムC、A、Bも解説します。 更新日:2024年2月25日 グルメ情報知識 当ブログはアフィリエイト広告を利用していますが、記事の公平性は心がけております。 よくトラウトやアトランティックサーモンの加工で“トリムC”、“トリムE”という話を聞きます。 これは一体なんのことでしょうか。 魚、サーモ […] 続きを読む
「仕事買い」とは?価格か吊り上がります。 更新日:2019年4月12日 仕事術 「仕事買い」という言葉を聞いたことがありますか?工場を稼働させるために、高いのを承知で原料を仕入れることです。仕事買いの原因から影響まで解説します。 続きを読む