こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。
干し貝柱についての規格を書いていきます。
干し貝柱のサイズ・規格
干し貝柱は形のあるものと形が崩れているものとがあります。
形のあるもののサイズは
- GL 16g以上
- 2L 12～16g
- L 8.6～12g
- M 6.7～8.6g
- S 5～6.7g
- SA 3～5g
- SAS 2.4～3g
- 4S：2.4g
となっています。
また、少し割れているものはBとしています。
- Ｂ１ Ｍの割れ品
- Ｂ２ ＳＡＳの割れ品
- Ｂ３ ＳＡの割れ品
というイメージです。
その他、粉々のものはCや、フレークなどと言ったりもします。
ネットなどで選ぶ際に参考にしてみてくださいね！
