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カネテツ「ほぼカニ」を食べてみました

カネテツさんの「ほぼカニ」。カニの味が美味しいカニカマです。カニの味を極限まで再現しました。価格は高め価格は結構高めです。 218円税別でした。一般的なカニカマ、例えば堀川かまぼこさんのアラスカなどと比べると […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。うなぎ、大きいものは骨が気になったりしますよね。しっかり蒸してあっても骨があたることがあります。特に大型のうなぎは気になりますよね。また […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。アワビの肝って食べたことがありますか？醤油に溶いて肝醤油などで食べます。肝醤油ですと良い感じに苦味があって、旨みがあって美味しいですね。ア […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。水やジュースを飲むジュースを飲むストローンってありますよね。このストローは、語源は一体何なのでしょうか？実は、日本語で「わら」を意味する […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。紅ズワイガニをご存知ですか？日本海等で漁獲される赤いカニです。今日はそんな紅ズワイガニについて見ていきましょう！紅ズワイガニはズワイガ […]

近年、さまざまな商品が値上げされている中で、エビ類は比較的価格が安定している傾向にあります。今回は、2023年のエビの価格動向について解説します。 2023年天然ホワイトエビの動向まず、天然ホワイトエビについてです。現 […]

生の岩もずくを買って食べてみました。これがシャキシャキで美味しかったです。今日はそんな岩もずくの食べ方などを見ていきましょう。岩もずくの味は？岩もずくの魅力は何と言ってもシャキシャキ、ヌルヌルした食感にあります。 […]