著者：フィッシュコーディネーター

メスの秋鮭には卵がどの位入っているか？

メスの秋鮭には卵がどの位入っているのでしょうか？卵のは、大体1割前後秋鮭に入っている卵は大体1割、ということです。個体差があるので、一概には言えませんが、1割と覚えておくと色々計算がしやすいですよね。

ソデイカ、というイカをご存知ですか？大型のイカです。アカイカの地方名です。また、タルイカとも呼ばれています。身の厚さが2センチもあります。 2023年2月放送の鉄腕ダッシュでも取り上げられていましたね。ソデイカの […]

こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。スーパーにいくと、色々なエビが売られていますね。何を買えばいいのか、迷いますよね。安いエビで、よく特売されているのはバナメイエビです。 […]

うなぎの蒲焼といえば夏のイメージがありますよね。しかし昔は夏以外の季節も普通に食べられていました。うなぎの旬は実は冬！うなぎの旬は実は冬なのです。魚全般に言えることですが、寒くなると脂肪を体に溜め込みます。だから […]

エピの種類も色々あります。同じ車エビ科でもたくさんの種類があります。今日はそのなかでもブラックタイガーエビについて解説します。ブラックタイガーえびとはブラックタイガーえびはクルマエビ科のえびです。ブラックタイガー […]

こんにちは 2020年も残すところあと3ヶ月となりました。今年は新型コロナウイルスで本当に大変な一年でしたね。来年はどうなるのか？良い年になるといいですね。さて、魚介類は相場品なので今年獲れたもの、獲れなかったもの […]

ソフトシェルクラブをご存知でしょうか？ソフトシェルクラブとは直訳すると「柔らかいカニ」ということになりますつまり柔らかい体が柔らかいカニということですねうーんそのままそれでは解説行ってみましょうソフトシェルクラブと […]