煮付けでもフライでも美味しいメギス。新潟では郷土の魚として、キスよりも人気があります。
天ぷらや、多く獲れた時はすり身にして味噌汁の具になります。
底引き網で大量に漁獲します。
ところがこのメギス、2020年は新潟ではメギスが不漁でした。
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2020年メギスが不漁！
2019年も不漁でしたが、2020年はさらに不漁です。
通常底引き網が解禁される9月になると、メギスが獲れるものです。不漁の2019年でさえも9月から水揚げがありました。
ところが2020年は9月から多少の水揚げはありますが、加工に回るほどの量がありませんでした。
メギスの加工品が出来ないほどの不漁は近年ではありません。
2021年に入ってからも、少しは水揚げがあるものの、やはり加工に回るほどの漁はありません。
兵庫県では水揚げがありますが、サイズがとても小さいです。サイズが小さくなるのは資源が減っている証拠です。
なので獲りすぎたのですね。
2021年、秋漁からが勝負です。たくさん獲れるといいですね。
