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日本で養殖される銀ざけ。三陸の養殖は下火ですが、他の各地ではブームといってもいいくらいサーモンの養殖は盛んになってきています。
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スキャンピー(アカザエビ)とは？産地や食べ方、通販などをご紹介します。スカンピ、スキャンピとも呼びます。
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11月15日はかまぼこの日！かまぼこ古文書登場から900年経ちました。
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タコのオスとメスの見分け方。
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美味しい数の子の選び方。カナダの西海岸物がベスト？！
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ブリストル湾の紅鮭とローカルと呼ばれる紅鮭の違いについて
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小型化している近海のサバ。資源量は豊富なので今のうちに 大きく育てて 卵を産ませた方が良いかもしれません
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