新巻鮭やサーモンのオスとメス、どちらが美味しい？

新巻鮭やサーモン類は、オスとメスはどちらが美味しいでしょうか？

生殖時期の鮭やサーモンはオスが美味しい！

生殖時期になるとメスは卵に栄養を取られます。

そのため、生殖時期の鮭やサーモンはオスのほうが脂がのって美味しいです。

新巻鮭もオスの方が美味しいですね♪

メスは卵に栄養とられているのであまり美味しくないです。

また、メスは切り身にしたとき、お腹の部分が薄くなります。

刺身サーモンにするようなサーモンは基本的に卵を持つ前に出荷します。

なのでオスとメスでは味は全く変わらないです。

これは身を美味しく食べるために養殖しているためです。

というわけで鮭サーモンの美味しさの違いについて見てきました。

まとめると

ということでした。参考にしてみてくださいね。