ExcelからFAX送信する方法。FAX 番号の読み取りから貼り付けまで。
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エクセル（Excel）から直接FAXが送れるといいですよね。 いちいちファックス機のところまで行かなくて良くなり、作業が効率化します。また、ファックス番号もコピペすれば間違えません。 そんな方法をご紹介します。 エクセル […]
刺身用ホタテクライシス！数年後には食べられなくなる？！
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刺身用のホタテが、数年後には食べられなくなるかもしれません。 2024年12月現在、3年から4年後に収穫するホタテ貝柱の稚貝が非常に少ないそうです。これは、オホーツク地区だけではなく、全道内でそのような事態に陥っているそ […]
棹前昆布、早煮昆布とは？
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棹前昆布とか、早煮昆布というものがありますね。 早煮昆布とは、やわらかい昆布のことです。やわらかいので早く煮えます。なので早煮昆布なのですね。 棹前昆布は早煮昆布ともいう 北海道の昆布の収穫は8月頃です。（場所にもよりま […]
干しスルメの規格・番数について
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干しスルメってありますよね。主にスルメイカを開いて、カチカチになるまで干したものを干しスルメと言います。 最近は高価で食べなくなりました。 この干しスルメの規格について説明します。 干しスルメの規格 干しスルメの規格は、 […]
北海道産オオズワイガニを食べてみた！味は？値段は？
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最近北海道で水揚げが増えていて話題になっているオオズワイガニ。 このオオズワイガニは一体どんな味なのでしょうか。また 身入りや値段はどうなのでしょうか？ 実際 買って食べてみたのでレポートしてみます。 オオズワイガニの味 […]
チリ銀の水揚げ時期はいつ？水揚げ時期によって品質が変わる
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チリ銀は水揚げ時期によって品質に差があります。実は美味しい時期、味が落ちる時期があるのです。 その理由は何でしょうか。そしていつの時期が美味しいのでしょうか。 今回は実は水揚げ時期によって品質が変わるチリ銀について解説い […]
魚の脂質はどのくらいが美味しいのか？
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よく「この魚、脂がのっている・のっていない」などといいますよね。 脂がのっていることは美味しい基準になったりします。 今回は脂がのっているとは、脂質が何%なのか？ということについて見ていきます。 脂がのっているとは、だい […]