ふるさと納税は最後のチャンス？税金を節約して美味しいお魚ゲット！
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2019年9月から消費税率が上がりますね。 仕方のないこととはいえ、生活の負担になることは必至です。 一応食料品に関しては軽減税率によって今まで通り8％の負担となっています。 しかし外食をするとなると税率アップの10%と […]
移民の受け入れは早いほうがいい？！遅くなると問題が…
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移民が解禁されましたね。 労働力不足が深刻です。人手がいなくて廃業する会社もあります。 ただ今、日本に来たいという人はどれぐらいいるのでしょうか。 以前は日本で働けば 儲かる、ということがありました。 日本の通貨｢円｣が […]
30歳過ぎたら転職は厳しい？？求人倍率1.67の実際
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今日同僚と 有効求人倍率 1.67について 話していました。 一人は転職経験があり、うちの会社は2、3社目とのこと。 もう一人は何回かの転職経験があるとのことでした。 結局最初の会社が一番いい？？ そして二人が口を揃えて […]
ミツカンの酢の使い方とは？すし酢の配合割合など
ミツカンの白菊という酢をご存知ですか？ミツカン自慢の米酢です。また、末広という穀物酢があります。これらはこのままではすしには使えません。使い方、配合割合をご紹介します。
荷物をしっかりと積む方法
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荷物がたくさんあると、積み重ねて保管すると思います。 でもたくさん積むと荷物が崩れることがあるんです。 積み方が悪いとちょっと触っただけでも崩れます。 また、段ボール箱が水濡れして、変形している場合があります。 そういっ […]
イクラの粒が大きくなる理由とは？
イクラは粒が大きいほうが美味しいといわれています。それではなぜ大きな粒と小さな粒があるのでしょうか。そして2018年の状況、2018年のベストバイまで解説します。
煮干の選び方
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最近はだし入り味噌や、和風だしの素に押されて、存在感の薄くなったのが煮干です。 和風だしも美味しいですが、煮干でとる出汁も、煮干の風味があって美味しいですよ。 今日は真いわしから作られる｢平子煮干｣の選び方を、食べ比べて […]
