アメリカでホタテはどうやって食べられているの？なぜ日本のホタテが人気なの？
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 ホタテが値上がりしてまいます。 この一因となっているのは輸出です。 円安の今、日本で消費するよりも輸出したほうが儲かるのです。 日本の水産物 […]
イバラガニモドキの味は？値段は？通販で買えるの？
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 イバラガニモドキをご存知ですか？イバラガニモドキは、タラバガニに近い種の大型のカニです。ゴールデンキングクラブとして販売されています。見た目 […]
エゴ草とはエゴノリを乾燥させたもの！
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 エゴ草をご存知ですか？日本海側で利用される海藻です。今日はそんなエゴ草についてみていきましょう。 エゴ草はエゴノリを乾燥させたもの！ エゴ草 […]
新しいSIMが繋がらない！MNP開通しない時は読んで！
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 先日通信キャリアをビッグローブからOCNに乗り換えました。OCNにちょうどいいギカ数のプランがあったからです。 そこでSIMを差し替えたので […]
エゴとは？食べ方や食べる地域、作り方などをご紹介します。
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こんにちは！フィッシュコーディネーター（ @osakana_neta ）です。 エゴ、という料理をご存知ですか？いごねりとも呼ばれる郷土料理です。 寒天ゼリーのようだけど甘くないのでなれないと不思議な食べ物です。 下は使 […]