お魚のネタ帳

水産業界でよく聞く１甲（こおり）とは？合い数などもセットで解説します。

水産業界でよく聞く１甲と合い数とはなんのことでしょうか。水産業界に携わっていると知らないとちょっと恥ずかしいかも。そんな甲、合い数について解説します。水産業界の方は必見です。

昆布茶ってご存知ですか？昆布をお湯に浸して作る、昆布のお茶です。羅臼昆布がよく使われるそうです。初めて飲みましたが、感動しました。カレーなど、他にもいろいろ使えるようですよ。

日本酒でお米を炊くと、どのような味になるでしょうか。パエリアには白ワインが入りますね。ご飯も日本酒を入れると面白いかな？と思い、やってみました。その結果と思うことを書き綴りました。

クジラの赤肉の刺身って食べたことありますか？私は食べてみました。その時気が付いたこと、食中毒はあり得るのかなど、を記事にしています。クジラの赤肉の刺身を試してみたい人必見です。

日産車のBluetooth接続につまずいていませんか？説明書には載っていない接続方法などを解説しています。もしBluetoothと車の接続にお困りならぜひとも読んでみてください。

最近新聞などを読んでいると減資をした、という会社が結構あります。なぜここへきて減資するのでしょうか。それは消費税増税とキャッシュレスのポイント還元が絡んでいます。消費税増税と減資　なぜ最近減資が多いのかなぜここへ […]

えんがわのお寿司って美味しいですよね。えんがわは「縁側」と書きます。通常平目という魚の、ヒレの肉です。ヒレには骨がついているので、包丁で骨を削ぎ落とします。えんがわの寿司は美味しい！えんがわは大抵 […]

Amazonプライムってご存知ですか？ Amazonの有料会員サービスです。月500円（税込）で様々なサービスが受けられます。 Amazonプライム会員はお得！配送スピードがすごいまずはAmazonプライム会員向けの […]

2019年9月8日放送の行列のできる法律相談所で、橋本環奈さんが大好きと言っていた雲丹めかぶ。大好きな橋本環奈さんが「大好き！」と言っていました。欲しいなあと思いながら地元のスーパーを物色していました。橋本環奈さん […]

北海道の秋鮭の水揚げが始まります。この時期スーパー各社では生の筋子を販売しています。これを買ってきて、いくら醤油漬けに挑戦してみました！生の筋子から作るいくら醤油漬けレシピまず浸けダレを用意します。浸けダレは […]